আভা ডেস্কঃ তরকারির সঙ্গে পাতে ডাল খেয়ে থাকি আমরা। প্রোটিনসমৃদ্ধ ডাল খাবার তালিকায় রাখতে সবাই পছন্দ করেন। শরীরের প্রয়োজনীয় পুষ্টি, ভিটামিন ও খনিজ ডাল থেকেই পেয়ে থাকি। বাজারে সাধারণত পাঁচ রকম ডাল পাওয়া যায়। তবে আমরা জানি না যে, কোন ডালে পুষ্টিগুণ সবচেয়ে বেশি ও কোন ডাল খাওয়া স্বাস্থ্যের জন্য […]
লাইফস্টাইল
আভা ডেস্কঃ গ্রীষ্মের এই সময়ে বাজারে পাওয়া যাচ্ছে পাকা আম। আম খেলেও এর স্বাস্থ্য উপকারিতা সম্পর্কে আমরা অনেকেই জানি না। গরমের প্রচণ্ড তাপ থেকে দেহ ও ত্বককে রক্ষা করতে পারে এই ফল। আম প্রোটিন, ফাইবার, ভিটামিন সি, ভিটামিন এ, ফলিক অ্যাসিড, ভিটামিন বি-৬, ভিটামিন কে এবং পটাশিয়ামসমৃদ্ধ, যা বিভিন্ন রোগের […]
রাপ্র ডেস্ক: ফাস্টফুড লাভারদের কাছে একটি জনপ্রিয় খাবারের নাম হল বার্গার। কারণ, অল্প সময়ের মধ্যে পেট ভরিয়ে দেয় এক টুকরো বার্গার। অঞ্চলভেদে বার্গারের স্বাদেও কমবেশি একটু ফারাক দেখা যায়। তবে ভিন্ন স্বাদের এই খাদ্যবস্তুটির উপর ভোজনপ্রিয় মানুষের আকর্ষণ যে কোনও অংশে কম নয় তা বলাই বাহুল্য। কিন্তু এখন যদি আমরা […]
রাপ্র ডেস্ক: করোনা মোকাবেলায় সবাই ঘরবন্দি। ঘর থেকে বের হতে মানা, ফলে ঘরেই কাটছে সবকিছু। এমন পরিস্থিতিতে মিস করছেন পাড়ার-মহল্লার কিছু খাবার। কিন্তু এসব খাবার ঘরেই তৈরি করে নিতে পারেন। চটপটি উপকরণ: মটর ২ কাপ, হলুদগুঁড়া ১ চা-চামচ, লবণ আধা চা-চামচ, ডিম ৩টি, চিলি ফ্ল্যাকস ১ টেবিল চামচ, কাঁচা মরিচকুচি […]
রাপ্র ডেস্ক: চলছে পবিত্র রমজান মাস। তবে অন্যান্য বছরের চেয়ে এবারের রমজান কিছুটা ভিন্ন। করোনা ভাইরাসের কারণে বিকেল হলেই দোকানে দোকানে ইফতারির পসরা তেমন চোখে পড়ছে না। বাহারি স্বাদের ইফতারি কিনতেও ক্রেতাদের ভিড় নেই কোথাও। সবাই করোনা সংক্রমণ ঝুঁকি এড়াতে সবাই যতটা সম্ভব বাসাতেই তৈরি করছেন ইফতার। রোজায় ইফতারের স্পেশাল […]
রাপ্র ডেস্ক: প্রাণঘাতী করোনাভাইরাসের মধ্যেই এবার শুরু হচ্ছে পবিত্র মাহে রমজান। তাই এবার রোজায় বাড়তি সাবধানতা অবলম্বন করা জরুরি। কেননা যাদের রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা কম তাদের সহজেই ঘায়েল করে করোনাভাইরাস। পুষ্টিবিদরা বলছেন, রমজান মাসে সবাইকে অত্যন্ত সতর্কতার সঙ্গে শারীরিক সক্ষমতা বজায় রাখতে হবে। এবার গ্রীষ্মকালে রোজা হওয়ায় প্রায় ১৪ ঘণ্টা […]
রাপ্র ডেস্ক: করোনার প্রভাবে দেশে চলছে সাধারণ ছুটি। বন্ধ রয়েছে অফিস- আদালত। তবে স্বল্প পরিসরে চলছে বেশ কিছু ক্যাটাগরির অফিসের জরুরি সেবা। এসব অফিসের কর্মীরা বাসায় বসে অফিসের কাজ করছেন। ঘরে বসে কাজ করাটা বেশ আরামের হবে বলে ভেবেছিলেন অনেকে। সঙ্গে যোগ হয়েছে ঘাড়ে-কোমরে ব্যথা, কখনও আবার ব্যথা সারা শরীরে। […]
রাপ্র ডেস্ক: ভালোবাসার মানুষটি হাত ছুঁয়ে ছুঁয়ে দূরে চলে গেছে? আপনজনের কাছ থেকে অনেক বেশি কষ্ট পেয়েছেন? জীবনের স্বপ্ন আর চাওয়াগুলো ফ্যাকাশে হয়ে গেছে? কষ্ট আর না-পাওয়ার সেই মুহূর্তগুলো কি আপনাকে কুড়েকুড়ে খাচ্ছে? আপনি কি কিছুতেই পেছনের ব্যর্থতা ও হতাশা ভুলতে পারছেন না? যদি তাই হয় তবে এবার আপনি আপনার […]
রাপ্র ডেস্ক: ইফতারে সবই আছে কিন্তু হালিম নেই বলে চলে? সারা দিন অনাহারে থেকে মুখে রুচি আনতে হালিমের জুড়ি নেই। এছাড়াও সুস্বাদু ও স্বাস্থ্যকর খাবার হিসেবেও হালিশ বেশ জনপ্রিয় খাবার। করোনা ভাইরাসে জন্য বাাহিরে যাওয়া নিষেধ, তাই বলে হালিম থাকবে না? বাহিরের থেকে ঘরেই তৈরি করে ফেলুন মজাদার হালিম। আসুন […]
লাইফস্টাইল ডেস্ক: স্বাস্থ্যকর খাবারের যেমন বিকল্প নেই, ঠিক তেমনি নিয়মিত শরীরচর্চার বিকল্প নেই। নিজেকে সুস্থ রাখতে প্রতিদিন শরীরচর্চা করছেন কিন্তু জানেন কি, কখন শরীরচর্চা করলে লাভ বেশি? বেশিরভাগ মানুষই ঘুম থেকে ওঠার পর সকাল বেলাকে ব্যায়ামের উপযুক্ত বলে মনে করেন। কারও যদি সকালে দেরিতে ওঠার অভ্যাস থেকে থাকে? তখন কখন […]