নিজস্ব প্রতিনিধি ঃ খাদ্যমন্ত্রী সাধন চন্দ্র মজুমদার এমপি বলেছেন, আগামী ৫ বছরে অর্থাৎ বর্তমান সরকারের এই মেয়াদের মধ্যে বাংলাদেশের সর্বস্তরে পুষ্টিকর ও নিরাপদ খাদ্য নিশ্চিত করতে আমরা বদ্ধপরিকর। এই মেয়াদে বাংলাদেশ অবশ্যই নিরাপদ খাদ্যের দেশ হিসেবে পরিচিতি লাভ করবে। সেই লক্ষ্য নিয়েই সরকার কাজ করছে। কারন আমরা জানি, দেশ বর্তমানে খাদ্যে স্বয়ংসম্পূর্ণতা অর্জন করেছে। কিন্তু নিরাপদ খাদ্যে পিছিয়ে রয়েছি। আর এই লক্ষ্য অর্জনে যার যার অবস্থান থেকে জনগনকে সচেতন করার দায়িত্ব পালন করতে হবে।
খাদ্যমন্ত্রী বৃহষ্পতিবার দুপুর ২টায় নওগাঁয় নিরাপদ খাদ্য আইন-২০১৩ বাস্তবায়নে জনসচেতনতা শীর্ষক আয়োজিত কর্মশালায় প্রধান অতিথি’র বক্তব্যে এসব কথা বলেন। নিরাপদ খাদ্য কর্তৃপক্ষ এবং জেলা প্রশাসন নওগাঁ আয়োজিত কর্মশালায় সভাপতিত্ব করেন জেলা প্রশাসক মো. মিজানুর রহমান।
কর্মশালায় বিশেষ অতিথি হিসেবে উপস্থিত থেকে বক্তব্য দেন নিরাপদ খাদ্য কর্তৃপক্ষের চেয়ারম্যান মোহাম্মদ মাহফুজুল হক, খাদ্য অধিদপ্তরের মহা-পরিচালক মো. আরিফুর রহমান অপু এবং পুলিশ সুপার মোঃ ইকবাল হোসেন পিপিএম।
নিরাপদ খাদ্য নিশ্চিত এবং এই আইন বাস্তবায়ন করতে জনগণকে সচেতন করার বিভিন্ন ক্ষেত্র তুলে ধরে বক্তব্য দেন ঢাকা বিশ্ব বিদ্যালয়ের রসায়ন বিভাগের শিক্ষক ও নিরাপদ খাদ্য কর্তৃপক্ষের সদস্য ড. ইকবাল রউফ মামুন, নিরাপদ খাদ্য কর্তৃপক্ষের সদস্য বিজ্ঞানী মঞ্জুর মোরশেদ আহম্মেদ এবং ফাউ-এর জাতীয় পরামর্শক ইমরুল হাসান।
খাদ্যমন্ত্রী বলেন, নিরাপদ খাদ্য নিশ্চিত করা আ’লীগের নির্বাচনী ইস্তেহার ছিল। সরকার গঠনের পর এই ইস্তেহার বাস্তবায়ন করা এখন ম্যান্ডেটে পরিণত হয়েছে। কাজেই দেশের মানুষের নিরাপদ খাদ্য নিশ্চিত করা সকলের ঐক্যবদ্ধ প্রচেষ্টা অত্যাবশ্যকীয় হয়ে দাঁড়িয়েছে। খাদ্য উৎপাদন প্রক্রিয়া থেকে শুরু করে ভোক্তা পর্যায়ে রান্নাঘর পর্যন্ত সকল প্রক্রিয়ায় নিরাপদতা নিশ্চিত করতে হবে। এ ক্ষেত্রে স্ব-স্ব অবস্থান থেকে জাতিকে সচেতন করার দায়িত্ব নিষ্ঠার সাথে পালন করতে হবে।
মন্ত্রী আরো বলেন, আজ ঐতিহাসিক ৭ মার্চ। ১৯৭১ সালের এই দিনে জাতির জনক বঙ্গবন্ধু শেখম মুজিবুর রহমান ডাক দিয়েছিলেন, ‘এ বারের সংগ্রাম আমাদের মুক্তির সংগ্রাম, এবারের সংগ্রাম আমাদের স্বাধীনতার সংগ্রাম’। আমরা ঠিক এই দিনে ডাক দিতে চাই এবারের সংগ্রাম নিরাপদ খাদ্য নিশ্চিত করার সংগ্রাম, এবারের সংগ্রাম পুষ্টিকর খাদ্য নিশ্চিত করার সংগ্রাম।
এল/এস
